Albret La Viña de Mi Madre

22,00 €
Impuestos incluidos

Viñedos cultivados por generaciones de mi familia. Mi madre. Y antes, la madre de mi madre. Cultura transmitida de viva voz, de sus manos a las mías. Trabajando. En su honor, este vino con el nombre de mi origen: La Viña de mi Madre.

Cantidad

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo:
Tinto

Bodega:
Albret

D.O:
DO Navarra

Variedad de uva:
Cabernet Sauvignon 95% / Merlot 5%

Graduación:
14.5%

Volumen:
75 Cl.

Añada:
2015

Cata

Nota de cata

Vista:
Brillante e intenso color rojo cereza picota.

Nariz:
Gran variedad de notas aromáticas, con predominio de confituras de frutas negras, de moras y cassis, así como matices de ciruelas e higos secos. Transmite sutiles y complejos aromas de vainilla, bombón de licor y tabaco de pipa.

Boca:
Suave y muy expresivo, con abundantes sabores frutales y de fina madera perfectamente integrada, que lo hacen un vino muy complejo e interesante. Carácter maduro aportado por sus dulces taninos. Elegante y especialmente persistente.

Elaboración

Elaboración y envejecimiento

Crianza en barrica de roble 100% francés durante 21 meses. Criado en botellero durante 30 meses.

Temperatura

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 16-18ºC.

Maridaje

Maridaje

Patés y quesos, caza menor, carnes a la parrilla, cochinillo lechal.

La bodega

Albret

Finca Albret. Una armónica fusión que los hace diferentes.

Viñedos que nos regalan un conjunto de vinos personales, limitados y exclusivos, fieles a la tierra que les vio...

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