Whisky

A día de hoy hay una mezcla sustancial entre barricas (para Ardbeg Ten Years Old) y Sherry Butts (algunas de las cuales se utilizan para Ardbeg Uigeadail). También se utilizan algunas barricas nuevas de roble francés para Ardbeg Corryvreckan. Debido a que Ardbeg se encuentra muy cerca del mar, el whisky recibe un cierto carácter salado y yodado mientras madura.