Rioja Vega Tempranillo Blanco

13,78 €
Impuestos incluidos

Blanco Denominación de Origen Rioja calificado con la medalla de oro por Mundus Vini. Sus uvas proceden de una parcela de secano en ladera, suelo pobre en materia orgánica y estructura equilibrada. Conducida la mitad en vaso y la otra mitad en espaldera. Producciones muy bajas.

Cantidad

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo:
Blanco

Bodega:
Rioja Vega

D.O:
DO Rioja

Variedad de uva:
100% Tempranillo blanco

Graduación:
13.5%

Volumen:
75 Cl.

Añada:
2017

Cata

Nota de cata

Vista:
Dorado pálido, glicérico y muy brillante que conserva irisaciones verdosas.

Nariz:
Expresivo, con frescas notas cítricas y flores blancas sobre fondo ligeramente tropical muy bien integrados con elegantes matices tostados.

Boca:
Entrada untuosa que se desarrolla con sensaciones frescas. Textura sutil, sedosa. Un vino complejo de larga guarda.

Elaboración

Elaboración y envejecimiento

Mantenimiento de bajas temperaturas desde la vendimia de madrugada hasta el momento de la suave extracción del mosto. Fermentación alcohólica en barricas de orígenes y tostados diversos, durante 30 días . Posteriores battonages manteniendo sus lías finas en suspensión.

Temperatura

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 13-15ºC.

La bodega

Rioja Vega

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