Alba Balbaína

11,50 €
Impuestos incluidos

Un vino blanco que encarna la autenticidad de los viñedos de Balbaína en el Marco de Jerez. Elaborado con la variedad de uva Palomino Fina, este vino refleja fielmente la riqueza del terruño donde se cultiva.

Cantidad

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo:
Blanco

Bodega:
Barbadillo

D.O:
DO Vino de la Tierra de Cádiz

Graduación:
11.5 %

Volumen:
75 Cl.

Añada:
2023

Cata

Nota de cata

Vista:
Color amarillo pálido

Nariz:
Notas fragantes de fruta de carne blanca, acompañada de un ligero aroma especiado

Boca:
Delicada, elegante, suave, gustosa

Elaboración

Elaboración y envejecimiento

Viñedos situados en Balbaína Alta (Jerez Superior). Fermentación del mosto yema en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ºC durante 10 días. Crianza de 5 meses con lías

Temperatura

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 6-8ºC.

Maridaje

Maridaje

Pescados y mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras.

La bodega

Barbadillo

Bordegas Barbadillo es el origen de todo. El alma de la empresa. Barbadillo es sur y es mar. Es Cádiz y es viento de poniente. Es Sanlúcar y es tradición. Es bodega centenaria y es futuro. Su...
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