Pirineos 3404 Blanco

4,63 €
Impuestos incluidos

Vino blanco Pirineos 3404 Blanco 2019 es un Somontano de bodegas Bodega Pirineos con uvas de 2019.

Cantidad

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo:
Blanco

Bodega:
Pirineos

D.O:
DO Vino de la Tierra de Cádiz

Variedad de uva:
Chardonnay / Gewürztraminer

Graduación:
13.5%

Volumen:
75 Cl.

Añada:
2019

Cata

Nota de cata

Vista:
Amarillo pálido brillante con tones verdosos.

Nariz:
Muy aromático, floral, cítrico y frutal.

Boca:
Suave y cremoso, con mucha finura y sabor.

Elaboración

Elaboración y envejecimiento

Definir el momento de la vendimia en función de los aromas que tenga la uva es el primer paso crucial para conseguir una gran calidad en los vinos blancos. Evitar las oxidaciones, utilizar presiones suaves y limpiar los mostos para que fermenten cristalinos, contribuye a obtener finura y elegancia. El reposo sobre las lías aporta cremosidad y complejidad aromática.

Temperatura

Temperatura de servicio

8-10°C

Maridaje

Maridaje

Quesos grasos, pescados, mariscos y de hojaldre con verdura.

La bodega

Pirineos

Bodega Prineos, del grupo Barbadillo, es fundadora del origen Somontano. Cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano gracias a la participación de más de 200 viticultores de la...

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