Madremía

10,70 €
Impuestos incluidos

Los responsables de Divina Proporción han elegido un jabalí para ilustrar la etiqueta de un vino de corte moderno y jovial que puede contentar tanto al consumidor casual como al bebedor más clásico de Toro. Eso sí, en boca invita a seguir bebiendo gracias a su carácter amable.

Cantidad

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo:
Tinto

Bodega:
Divina Proporción

D.O:
DO Toro

Variedad de uva:
100% Tinta Toro

Graduación:
14.5%

Volumen:
75 Cl.

Añada:
2018

Cata

Nota de cata

Vista:
Capa media-alta de color guinda. Buena lágrima.

Nariz:
Predomina la grosella entre las frutas rojas y negras, vainilla y cacao.

Boca:
De paso medio y largo, invita al segundo trago.

Elaboración

Elaboración y envejecimiento

Elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años, ha permanecido en barricas de roble francés y americano durante nueve meses para conseguir una mayor longevidad sin perder frescor y alegría. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en Barrica.

Crianza de 9 meses en barrica, principalmente de Kentucky y Missouri (EE.UU), con una pequeña parte en roble húngaro. Casi todas ellas nuevas.

Temperatura

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 16ºC.

Maridaje

Maridaje

Carnes, tanto guisos como asados y recetas mediterráneas varias.

La bodega

Divina Proporción

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