Rioja Vega G & G
Rioja Vega elabora este Vega G&g Graciano&garnacha 2015 , un vino tinto de la DO Rioja. La combinación de garnacha y graciano es poco común en Rioja y convierte a este vino en un tinto singular.
Ficha técnica
Tipo:
Tinto
Bodega:
Rioja Vega
D.O:
DO Rioja
Variedad de uva:
Garnacha Tinta / Graciano
Graduación:
13.0%
Volumen:
75 Cl.
Añada:
2020
Nota de cata
Vista:
Color rojo cereza brillante de intensidad media.
Nariz:
Intensos aromas característicos de eucalipto.
Boca:
Paladar sabroso, buena acidez, taninos flexibles y bien integrados.
Elaboración y envejecimiento
Vino elaborado a partir de uvas separadas por variedades (Graciano y Garnacha) y despalilladas. Fermentación alcohólica de 7 días de duración. Maceración con hollejos durante 3 días. Temperatura de fermentación de 26ºC. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable. Crianza en depósitos de acero inoxidable durante seis meses.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 15ºC.
Maridaje
Carnes rojas, blancas, huevos.