Príncipe de Viana Crianza
Príncipe de Viana Crianza es el emblema de Bodegas Príncipe de Viana. Un tinto Denominación de Origen Navarra que nunca falla, que nunca ha de faltar en la mesa, perfecto para todo tipo de ocasiones.
Ficha técnica
Tipo:
Tinto
Bodega:
Príncipe de Viana
D.O:
DO Navarra
Variedad de uva:
40% Tempranillo / 30% Merlot / 30% Cabernet Sauvignon
Graduación:
14.0%
Volumen:
75 Cl.
Añada:
2019
Nota de cata
Vista:
Rojo cereza picota, de alta intensidad.
Nariz:
Se aprecian elegantes notas de fruta roja, en especial cerezas, ensambladas a la perfección con matices de vainilla, cacao, canela y coco, procedentes de su paso por barrica.
Boca:
La fruta cobra protagonismo y unido a sus redondos taninos, hace que si paso sea equilibrado, complejo y agradable. De gran estructura y persistencia.
Elaboración y envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica de roble. El 80% de las barricas son de roble americano y el 20% son de roble francés.
12 meses en botella.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 18ºC.
Maridaje
Embutidos, legumbres, carnes blancas y rojas, caza, queso semicurados y curados.
La bodega
Príncipe de Viana
Bodegas Príncipe de Viana De la viña a tu copa Desde el trabajo en el viñedo, pasando por la conversión del fruto en vino hasta que llega a tu copa, nos preocupamos de que cada paso sea lo más...