Pirineos 3404 Tinto

5,00 €
Impuestos incluidos

Vino tinto jóven 2019 Denominación de Origen Somontano elaborado a base de tres variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Moristel.

Cantidad

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo:
Tinto

Bodega:
Pirineos

D.O:
DO Somontano

Variedad de uva:
Cabernet Sauvignon / Garnacha Tinta / Moristel

Graduación:
14.5%

Volumen:
75 Cl.

Añada:
2019

Cata

Nota de cata

Vista:
De color rojo intenso. Con tonos violetas.

Nariz:
Gran expresividad, fresa, frambuesa, especiados dulces, pimienta.

Boca:
Muy expresivo y jugoso, con mucha fruta y sabor. Suave y cremoso. Gran persistencia aromática.

Elaboración

Elaboración y envejecimiento

Las tres variedades se vendimian privilegiando la fruta sobre la concentración. Utilizamos levaduras autóctonas seleccionadas que nos permiten conseguir una mayor expresión de la tipicidad del Somontano. Fermentamos a temperaturas moderadas para conservar la sensación frutal. Maceramos suavemente para lograr vinos equilibrados y placenteros.

Temperatura

Temperatura de servicio

16ºC

Maridaje

Maridaje

Es un vino de amplias combinaciones, tapas, embutidos y quesos. Guisos de cuchara, gastronomía italiana y cocina mediterránea.

La bodega

Pirineos

Bodega Prineos, del grupo Barbadillo, es fundadora del origen Somontano. Cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano gracias a la participación de más de 200 viticultores de la...

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