Altos de Losada
19,36 €
Impuestos incluidos
Tiene su origen en 21 pequeñas piezas de viñedo viejo de mencía. Recuperadas por Losada Vinos de Finca, han sido cultivadas y elaboradas por separado. El encuentro entre las arcillas de su origen y sus 15 meses de crianza en barrica de roble francés, configuran un vino terroso, vivaz, carnal, y profundamente cautivador.
Ficha técnica
Tipo:
Tinto
Bodega:
Matsu
D.O:
DO Bierzo
Variedad de uva:
100% Mencía
Graduación:
14.0%
Volumen:
75 Cl.
Añada:
2019
Nota de cata
Nariz:
Elegante, fragante y compleja nariz.
Boca:
Terroso, vivaz, carnal y profundamente cautivador.
Elaboración y envejecimiento
Crianza: 15 meses en barricas. Barricas de 300 lts. Barrica: nueva y 2º año. Origen: roble francés.
Clarificación con gelatina natural. Vino no filtrado y no estabilizado por frío
Temperatura de servicio
16ºC
Maridaje
Embutidos, cordero a la parrilla, asados, arroces de carne, arroces caldosos, carnes rojas asadas o cordero asado, así como con botillo.
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