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El conjunto de terroirs transmiten a la uva baja precocidad, lo que permite alargar el ciclo de maduración unas semanas más, aportando mucha frescura y la acidez adecuada.
Castellroig Reserva Brut
DO Cava
14,95 € -
Un vino espumoso de la DO Corpinnat con los mejores racimos de xarel·lo, parellada y macabeo de 2014.
Mosset
DO Corpinnat
18,90 € -
A un paso del Brut Royale, el Apanage está elaborado con un 30% de pinot noir y un 25% más con el 45% restante de chardonnay. La principal diferencia entre Brut Royale y este Apanage bellamente diseñado es un tiempo más prolongado con lías, 3,5 años más. La dosificación se sitúa entre 8-9 g / l de azúcar residual. El estilo aquí es rico, sabroso con galletas, tostadas y remolinos de manzana roja, cítricos maduros y algunas especias de galletas de jengibre. Es un vino que golpea muy por encima de su peso y entrega capa sobre capa de sabor. Disfrute de un gran champán.
Pommery Brut Apanage
DO Champagne
64,28 € -
Que no te engañe la apariencia del más joven de la familia Matsu, porque aunque posea toda la fuerza y el descaro propias de su edad, proviene de una selección de viñedos muy viejos asentados en terrenos pobres. Un joven muy maduro para su edad.
Matsu Picaro
DO Toro
8,95 € -
Tiene su origen en 21 pequeñas piezas de viñedo viejo de mencía. Recuperadas por Losada Vinos de Finca, han sido cultivadas y elaboradas por separado. El encuentro entre las arcillas de su origen y sus 15 meses de crianza en barrica de roble francés, configuran un vino terroso, vivaz, carnal, y profundamente cautivador.
Altos de Losada
DO Bierzo
19,36 €