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A un paso del Brut Royale, el Apanage está elaborado con un 30% de pinot noir y un 25% más con el 45% restante de chardonnay. La principal diferencia entre Brut Royale y este Apanage bellamente diseñado es un tiempo más prolongado con lías, 3,5 años más. La dosificación se sitúa entre 8-9 g / l de azúcar residual. El estilo aquí es rico, sabroso con galletas, tostadas y remolinos de manzana roja, cítricos maduros y algunas especias de galletas de jengibre. Es un vino que golpea muy por encima de su peso y entrega capa sobre capa de sabor. Disfrute de un gran champán.
Pommery Brut Apanage
DO Champagne
37,40 € -
Finca Los Hoyales ha realizado tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica en barricas de roble. Las uvas con las que se elabora proceden del entorno de la localidad de Padilla de Duero, en el corazón de Ribera del Duero. En esta añada cuenta con 93 puntos Peñin y se presenta con unas marcadas notas de fruta negra, especias y recuerdos balsámicos.
Finca Los Hoyales
DO Ribera del Duero
52,30 € -
Cruz de Alba se muestra como un vino elegante, sobrio y moderno a partes iguales. Un vino extraordinario que refleja una calidad excepcional.
Cruz de Alba 2017
DO Ribera del Duero
16,20 €
