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A un paso del Brut Royale, el Apanage está elaborado con un 30% de pinot noir y un 25% más con el 45% restante de chardonnay. La principal diferencia entre Brut Royale y este Apanage bellamente diseñado es un tiempo más prolongado con lías, 3,5 años más. La dosificación se sitúa entre 8-9 g / l de azúcar residual. El estilo aquí es rico, sabroso con galletas, tostadas y remolinos de manzana roja, cítricos maduros y algunas especias de galletas de jengibre. Es un vino que golpea muy por encima de su peso y entrega capa sobre capa de sabor. Disfrute de un gran champán.
Pommery Brut Apanage
DO Champagne
37,40 € -
Bodega Cuatro Rayas repite éxito con una elaboración poco convencional con uva Verdejo. '61' Frizzante 5.5 Verdejo, el verdejo revoltoso que completa la gama '61 Sesenta y Uno' con su prestigioso '61' Dorado y el sorprendente '61' Vermouth Verdejo. La mayor bodega de la DO Rueda se suma así a las elaboraciones de mosto parcialmente fermentado.
Frizzante "61"
DO Rueda
3,75 €
