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A un paso del Brut Royale, el Apanage está elaborado con un 30% de pinot noir y un 25% más con el 45% restante de chardonnay. La principal diferencia entre Brut Royale y este Apanage bellamente diseñado es un tiempo más prolongado con lías, 3,5 años más. La dosificación se sitúa entre 8-9 g / l de azúcar residual. El estilo aquí es rico, sabroso con galletas, tostadas y remolinos de manzana roja, cítricos maduros y algunas especias de galletas de jengibre. Es un vino que golpea muy por encima de su peso y entrega capa sobre capa de sabor. Disfrute de un gran champán.
Pommery Brut Apanage
DO Champagne
37,40 € -
El Rock&Roll llega al Bierzo. Viernes Godello es la versión más fresca y pura de la Godello, un modo ideal de descubrir esta variedad blanca.
Viticultura sostenible en la viña para mantener un suelo vivo.
Ya en bodega fermenta en depósitos de acero.
Tras esto el vino permanece en depósitos sin lías durante varios meses, buscando así transmitir la fruta y acidez que tiene la Godello en su versión más joven.Viernes Godello
DO Bierzo
7,41 €
