Brewdog Elvis Juice (Pack 12)

26,50 €

(2,21 € Por unidad)

Impuestos incluidos

Una American IPA de amargor afilado que llevará al límite tu tolerancia al cítrico. Elvis Juice está cargada de acidez a base de piel de pomelo. Esta IPA presenta una base de malta caramelo, donde se aposenta toda su potencia cítrica. La piel de pomelo que lleva infusionada se combina con los lúpulos para ofrecer intensas oleadas de pino, naranja y pomelo que redondean esta IPA.

Cantidad

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo:
Pale Ale Citrus Indian Pale Ale

Bodega:
Brewdog

Graduación:
6.5%

Volumen:
33 cl.

Color:
Ámbar

Origen:
Escocia

Cata

Nota de cata

Vista:
De color ambarino dorado con destellos naranjas. Espuma blanca, jabonosa, de alta persistencia.

Nariz:
Perfil aromático dominado por las resinas del lúpulo. Notas cítricas y de pino, percibiéndose también matices florales.

Boca:
En boca se aprecia amarga y ligeramente ácida (reminiscencias a pomelo y mandarina). Carbonatación media y cuerpo pleno, en el que se aprecia la presencia de la malta caramelo. Paso por boca resinoso conun final limpio con presencia de cítricos.

Elaboración

Ingredientes y elaboración

MATERIAS PRIMAS: Maltas Extra Pale y Caramalt. Lúpulos Magnum, Amarillo, Simcoe, Citra y Mosaic. Piel de pomelo.

Temperatura

Temperatura de servicio

Entre 5-7ºC.

Maridaje

Maridaje

Para acompañar ensaladas aliñadas con vinagreta, encurtidos, comidas especiadas y con curry.

La bodega

Brewdog

BrewDog plc es una empresa cervecera escocesa con sede en Ellon (Aberdeenshire), fundada en el año 2007 por James Watt y Martin Dickie. Produce cervezas en formato botella de cristal y lata de...
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